IKON santokukniv från varumärket Wüsthof. Med knivblad, som en japansk kockkniv, används inte bara för att förbereda asiatisk mat utan även för europeisk matlagning. Olivslipningen ser till att råvarorna inte fastnar i bladet när du hackar samt underlättar när du vill göra tunna skivor. Olivslipningen ser till att råvarorna inte fastnar i bladet när du hackar.
