En släng som innehåller 100 % bomull för maximal uppsugningsförmåga. Använd en släng för att torka torrt, torka rent, greppa, dämpa, isolera, rulla, fukta, skydda, krossa is, sila, med mera. I händerna på en professionell kock blir en kökshandduk av hög kvalitet ett av kökets viktigaste och mest mångsidiga redskap, en ”släng”. En släng ska inte vara mönstrad. Det ska vara lätt att upptäcka fläckar och föremål – redskap, ingredienser, kryddor eller annat - som eventuellt ligger på den. Väven ska vara greppvänlig och fast och den ska inte bli ”noppig” efter upprepade tvättar.