Med ett svensktillverkat bakstål från Gourmetstål i modellen Norrland kan du baka den perfekta pizzan eller surdegsbrödet om och om igen. Med Gourmetstål kan du baka pizza med restaurangkvalitet på 120 sekunder och tunnbröd på 60 sekunder genom att utnyttja ugnens grillelement på maxeffekt. Grillelementet kan nå en temperatur på 1000 grader och genom att lägga pizzastålet 5-10 cm från elementet når den en yttemperatur på cirka 400 grader. Gourmetstål Norrland har en unik yta som är skapad genom blästring, de små fördjupningarna och upphöjningarna ger en större kontaktyta samt ökat lufttillflöde och ger därmed bäst effekt. Den väger 9 kg vilket gör att den kan lagra värme hela tiden som du vill fortsätta använda den, utan avbrott, optimalt för en lång pizzakväll! Pizzastålet har en 18 gånger högre värmeledningsförmåga än en pizzasten och den kan heller inte spricka eller gå sönder så du behöver inte vara orolig att förstöra den. Använd gärna stålet på grillen eller på spishällen för att få ett perfekt stekbord. Alla stålprodukter från Gourmetstål tillverkas av varmvalsat stål från Norrbotten som sedan skärs ut och slutbehandlas i Västerbotten och blir därför en helt svensk och norrländsk produkt. Komplettera gärna stålet med en eller två pizza/brödspadar för att enkelt kunna förbereda en pizza på den ena spaden så att du alltid kan ha en förberedd pizza. Vid ett köp av ett Gourmetstål ingår en förvaringspåse i tyg samt information och spännande recept i ett 40-sidorshäfte. Vikt 9kg.
