Global - Global Paket Knivar 5 delar + Knivblock

Paket från Global med 5 stycken knivar och ett knivblock.

Knivsetet innehåller fem Globalknivar: brödkniv, kockkniv, grönsakskniv, allkniv och skalkniv.

Alla knivar i det här setet börjar på G eller GS, vilket innebär att de tillhör Globals serie Classic. Globalknivar som börjar på G är de vanliga lite större knivarna medan GS står för Global Small och är de mindre knivarna i Globals sortiment som också har ett lite mindre handtag.

Följande globalknivar ingår i knivsetet:

Global brödkniv G-9
Globals populära tandade brödkniv klarar de tuffaste brödskorporna utan att förstöra brödets mjuka inkråm. Bladlängd 22 cm.

Global kockkniv G-2
Det här är Globals klassiska kockkniv, som har haft samma älskade design sedan den lanserades. Kockkniven passar till det mesta i köket – en perfekt allroundkniv helt enkelt. Bladlängd 20 cm.

Global grönsakskniv GS-5
GS-5 är en mindre grönsakskniv med ett rundat blad och ett högt och tvärt bladslut. De här egenskaperna gör kniven optimal att hacka och skära mindre grönsaker med, då det rundade bladet tillåter en mjuk rörelse. Bladlängd 14 cm.

Global allkniv GS-11
Flexibel allkniv med vass spets, passar till mindre filéarbeten. Tack vare sin flexibilitet och mjukare blad är kniven följsam och ger precision. Bladlängd 14 cm.

Global skalkniv GS-38
Liten och smidig skalkniv som med sin vassa spets lämpar sig väl för frukt och grönsaker. Trots sin mindre storlek har den ett ergonomiskt och greppvänligt handtag. Bladlängd 9 cm.

Det svarta knivblocket har plats för 9 knivar och en skärpstav. Knivar mår bäst av att förvaras i ett knivblock eller på en magnetlist. Maxlängd på knivbladet: 23 cm. Maxlängd på skärpstaven: 24 cm.
Skärpstål säljs separat.

Global har sedan starten 1985 använt sig av sin egen stålblandning Cromonova 18 för sina knivar. Skaften är fyllda med sjösand för att ge perfekt tyngd i handen, och eggen har den karakteristiskt snäva vinkeln på 12,5 grader. Globalknivar har hållbarhet, komfort och exceptionell skärpa och blir snabbt favoriter i köket, och detta knivset med 5 knivar är inget undantag!