Tomatknivens sågtandade blad skär snabbt både tomater och andra grönsaker och frukt. Kniven passar särskilt bra för att skära allt med skal och skinn. Kniven går att köra i diskmaskin men vi rekommenderar handdisk för att bevara skärpan längre och undvika missfärgningar. Serien Green Tools från Eva Solo en kollektion som består av flera köksredskap tillverkade i hållbarhetens namn. Grepp och skaft är tillverkade i komposit, vilket är ett hållbart material, där 50% av det konstgjorda materialet är ersatt av vetefiber. Kollektionen är utformad för att göra det enklare att smaksätta det gröna, och för att få in lite extra natur i köket.
