Ceramic Poultry Roaster,eller Sittin’Chicken från Big Green Egg är den optimala kycklinghållaren. Fyll den med öl, vin eller cider för att grilla din kyckling krispig på utsidan men härligt smaksatt och saftig från insidan Tillverkad i keramik som tål maskindisk. Kombineras gärna med Round Drip Pan för att samla upp köttsafter och fett till en bra till en god sky eller sås. Tips, det är enklare att skära kycklingen när den fortfarande sitter på kycklinghållaren.